東風(fēng)吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴。
小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣， 冷氣積久而寒，這時(shí)正值“三九”前后，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。
小寒分為三候：一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝。
中國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期，“小寒”一過，就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。
小寒習(xí)俗
吃糯米飯
在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單，里面會(huì)配上炒香的“臘味”（廣東人將臘腸和臘肉稱為“臘味”）、香菜、蔥花等材料，吃起來特別香。“臘味”是煮糯米飯必備的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，飯氣味重，需要一些油脂類摻和吃起來才香。
吃菜飯
到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃。菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃、青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，可與臘八粥相媲美。
喝臘八粥
小寒時(shí)節(jié)，正逢臘八前后，即每年農(nóng)歷十二月初八，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后成為中國傳統(tǒng)節(jié)日。臘八節(jié)主要流行于我國北方地區(qū)，節(jié)日習(xí)俗是喝臘八粥，以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
小寒之健康養(yǎng)生
起居保暖
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一，此時(shí)在起居上保暖是最重要的，尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
運(yùn)動(dòng)健身
小寒天氣干冷，宜多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳繩、踢毽等。冬天多在陽光下運(yùn)動(dòng)，能強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體御寒能力，還可以使精神上愉悅、暢達(dá)樂觀。
泡腳驅(qū)寒
中醫(yī)認(rèn)為，“血遇寒則凝”，所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。所謂寒從腳下起，多數(shù)人冬天最明顯的感覺就是腳涼。所以每晚入睡前用熱水泡腳，可以收到較好的驅(qū)寒效果，還可以促進(jìn)睡眠。
溫補(bǔ)為宜
冬季，尤其是小寒節(jié)氣后，天氣寒冷，此時(shí)合理的進(jìn)補(bǔ)能及時(shí)補(bǔ)充氣血，祛寒強(qiáng)身。小寒進(jìn)補(bǔ)以補(bǔ)腎為主，以溫補(bǔ)為宜?？梢远喑孕?zé)岬氖澄铮缇虏?、大棗、羊肉、豬肝、雞肉等，防寒保暖。